![生まれたての肌に少しでも近づけたい… 大山皮ふ科クリニック]( https://www.e-ohada.net/wp/wp-content/themes/e-ohada.net/cmn/img/global/visual_under.jpg)
マリリン副院長
2024年05月15日
柏餅
先日、柏餅を頂きました☆
柏の葉の良い香りと程良い甘さで体も心も満たされました。
江戸時代より柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が絶えない」「子孫繁栄」と言われ縁起がいいとされていました。
そして柏の葉で巻いた柏餅は、縁起のいい食べ物として定着したそうです。
季節の食べ物は色々な話があり面白いですね(^ ^)
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先日、柏餅を頂きました☆
柏の葉の良い香りと程良い甘さで体も心も満たされました。
江戸時代より柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が絶えない」「子孫繁栄」と言われ縁起がいいとされていました。
そして柏の葉で巻いた柏餅は、縁起のいい食べ物として定着したそうです。
季節の食べ物は色々な話があり面白いですね(^ ^)